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Grissini mit Bresaola ist ein kalorienarmer Snack, den man als Antipasti oder Fingerfood zu einem Glas Wein servieren kann. Diese Grissini Brot Stangen sind eine feine Variante, da sie besonders dünn und knusprig gebacken wurden. Damit Grissini mit Bresaola knusprig bleiben, sollte man sie möglichst erst kurz vor dem Servieren mit dem in hauchdünne Scheiben geschnittenen Bresaola Rinder Schinken umwickeln. Besonders gut schmecken frische Oliven mit Paprika dazu.