Country Schnitzel & Potato Wedges
Rezepte mit C . Schweinefleisch . Schnitzel

Country Schnitzel & Potato Wedges

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Zutaten:
400 g
2 EL


40 g
1
50 g
100 g
2 EL
1
100 g
300 g

2 Portionen 691 kcal pro Portion
F: 33 g / EW: 40 g / KH: 65 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Country Schnitzel & Potato Wedges werden mit Salat serviert. Wenn man für Potato Wedges Neue Kartoffeln verwendet, kann die dünne Schale mitgegessen werden. Back Ofen auf 220° C vorheizen. Kartoffeln abspülen, in Spalten schneiden und trocknen. Mit 1 EL Öl mischen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Back Blech mit etwas Öl einpinseln. Potato Wedges auf dem Blech verteilen. Auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen. Einen Salat aus Gurke, Tomate, Eisberg Salat und Mais zubereiten. American Dressing darüber verteilen. Zwiebel in Ringe schneiden und in 1 TL Öl anschmoren. BBQ Sauce untermischen. Für Country Schnitzel eine Grill Pfanne mit 1 TL Öl auspinseln. Schnitzel von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Country Schnitzel 2 bis 3 Minuten braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Country Schnitzel & Potato Wedges mit Zwiebeln und Salat anrichten.



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