Rezepte mit W . Snacks . Lachs
Wraps mit Rührei und Lachs
Zutaten:
2 Portionen 470 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 40 g / KH: 36 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
60 g
4
2
160 g
1 TL
4
2
160 g
1 TL
2 Portionen 470 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 40 g / KH: 36 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Wraps mit Rührei und Lachs lassen sich einfach zubereiten. Eisberg Salat in Streifen schneiden. Eier verquirlen. Mit Salz würzen. Eine Pfanne ohne Zugabe von Fett erhitzen. Wrap Tortillas Brot darin kurz erwärmen. Auf Teller legen. Eisberg Salat in der Mitte der Wraps verteilen. Geräucherter Lachs in Scheiben darauf legen. Dabei ringsum einen etwas breiteren Rand frei lassen. Mais Keim Öl in der Pfanne erhitzen. Rührei auf mittlerer Temperatur stocken lassen. Rührei auf dem Lachs verteilen. Seiten der Wraps etwas über die Füllung legen. Wraps mit Rührei und Lachs fest aufrollen. Enden mit Alufolie umwickeln. Wraps in der Mitte schräg durchschneiden.