Erdbeer Milch Reis
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Erdbeer Milch Reis

Erdbeer Kompott Rezept
Erdbeer Mousse Rezept

Zutaten:
80 g
0,3 L
20 g
1 TL
500 g
2 EL
2 TL
50 g

2 Portionen 465 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 10 g / KH: 77 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Erdbeer Milch Reis schmeckt gut gekühlt besonders erfrischend und lässt sich einfach zubereiten. Milch Reis, Milch, Zucker und Vanille Zucker unter Rühren kurz aufkochen. Temperatur auf niedrigste Stufe schalten. Deckel auflegen. 25 Minuten quellen lassen. Dabei hin und wieder umrühren. Für das Erdbeer Püree 150 g Erdbeeren, Zitronen Saft und Puder Zucker pürieren. Restliche Erdbeeren in Würfel schneiden. Unter das Püree mischen. In den Kühlschrank stellen. Milch Reis in eine Schüssel umfüllen. In kaltes Wasser stellen. Abkühlen lassen. Sahne steif schlagen. Locker unter den kalten Milch Reis heben. Milch Reis in Gläser füllen. Erdbeeren darüber verteilen. Bis zum Servieren wieder in den Kühlschrank stellen. Nach Belieben mit Zitronen Melisse garnieren.



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