Rezepte mit S . Nudeln & Pasta . Spinat
Spinat Nudeln
Zutaten:
3 Portionen 459 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 17 g / KH: 43 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
150 g
1/2
1 TL
1/8 L
1/8 L
100 g
4 EL
2 TL
150 g
1/2
1 TL
1/8 L
1/8 L
100 g
4 EL
2 TL
Tiefkühl Spinat
Farfalle Nudeln
Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Weiß Wein
Gemüse Brühe
Gorgonzola Käse
Sahne
Stärke Mehl
Weißer Pfeffer
Farfalle Nudeln
Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Weiß Wein
Gemüse Brühe
Gorgonzola Käse
Sahne
Stärke Mehl
Weißer Pfeffer
3 Portionen 459 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 17 g / KH: 43 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Spinat Nudeln werden in einer sahnigen Gorgonzola Soße serviert. Spinat TK (tiefgekühlt) rechtzeitig auftauen lassen und anschließend gut ausdrücken. Für die Spinat Nudeln Farfalle in kochendes Salz Wasser geben und in 10 Minuten bissfest kochen. Eine halbe Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hell andünsten. Spinat zufügen und erhitzen. Spinat mit Wein ablöschen und mit Brühe auffüllen. Gorgonzola zum Spinat geben und schmelzen lassen. Sahne mit Stärke Mehl verrühren und den Spinat damit leicht binden. Farfalle in ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen und unter den Spinat mischen. Die Spinat Nudeln mit weißem Pfeffer und Salz würzen.