Nudel Salat mit Paprika
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Nudel Salat mit Paprika

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Zutaten:
120 g

1 EL
1 EL


120 g
120 g
2 EL

2 Portionen 658 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 19 g / KH: 48 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Dieser Nudel Salat mit Paprika wird mit gegrillten eingelegten Paprika Schoten aus dem Glas zubereitet, wodurch er sein besonderes Aroma erhält. Rotelle Nudeln kochen. In ein Sieb gießen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen. Für die Salat Marinade Oliven Öl und weißen Balsamico Essig verrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Knoblauch pellen. Durch die Knoblauch Presse drücken. Unter die Marinade rühren. Rotelle untermischen. Eingelegte Paprika in Streifen schneiden. Unter den Nudel Salat mischen. Büffel Mozzarella gut abtropfen lassen. In Scheiben schneiden. Anschließend in Stücke zupfen. Büffel Mozzarella untermischen. Basilikum in Streifen schneiden. Unter den Nudel Salat mit Paprika mischen.



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