Vollkorn Spaghetti Bolognese
Rezepte mit V . Nudeln & Pasta . einfache Nudel Gerichte

Vollkorn Spaghetti Bolognese

Vollkorn Nudel Teig Rezept
Vollkorn Spaghetti mit Champignons Rezept

Zutaten:
500 g
1
2
1 EL
150 g


0,1 L
2 EL
150 g
30 g

2 Portionen 595 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 30 g / KH: 69 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Vollkorn Spaghetti Bolognese wird mit Puten Hackfleisch und würzigem Bergkäse zubereitet. Tomaten vierteln und in eine Schüssel füllen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Hackfleisch kross anbraten. Temperatur reduzieren, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und leicht anbraten. Tomaten zufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Brühe zur Bolognese gießen und auf guter Mittelhitze 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht sämig wird. Basilikum in feine Streifen schneiden und unter die Bolognese mischen. Vollkorn Spaghetti kochen und leicht abtropfen lassen. Vollkorn Spaghetti mit der Bolognese mischen. Vollkorn Spaghetti Bolognese in tiefen Tellern anrichten, mit fein geraspeltem Bergkäse bestreuen und mit frischem Basilikum dekorieren.



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