Rezepte mit S . Schweinefleisch . Schaschlik
Schaschlik
Zutaten:
2 Portionen 472 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 29 g / KH: 22 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
300 g
1/2
4 TL
0,2 L
1/2
4 TL
0,2 L
2 Portionen 472 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 29 g / KH: 22 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Dieses klassische Schaschlik wird mit saftigem Nacken Steak zubereitet. Steak in Würfel schneiden. In eine Schüssel füllen. Zwiebel in vier Teile schneiden. Die Stücke in einzelne Segmente teilen. Zwiebeln mit dem Fleisch mischen. 3 TL Öl darüber gießen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Mit den Händen durchkneten. Fleisch im Wechsel mit Zwiebeln auf Spieße stecken. Schaschlik auf dem Holzkohle Grill oder in der Grill Pfanne zubereiten. Grill Pfanne mit 1 TL Öl auspinseln und erhitzen. Schaschlik ringsum kräftig anbraten. Auf mittlere Temperatur schalten. Schaschlik unter mehrmaligem Wenden 15 Minuten braten. Mit Schaschlik Sauce servieren.