Rezepte mit V . Vegetarische Rezepte . Nudel Auflauf
Vegetarischer Nudel Auflauf
Zutaten:
2 Portionen 977 kcal pro Portion
F: 57 g / EW: 40 g / KH: 74 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
150 g
2 Dose
0,2 L
2 EL
250 g
250 g
2 Dose
0,2 L
2 EL
250 g
250 g
2 Portionen 977 kcal pro Portion
F: 57 g / EW: 40 g / KH: 74 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Vegetarischer Nudel Auflauf ist ein einfacher, schneller und günstiger Auflauf, der dennoch lecker schmeckt. Fusilli in kochendes Salzwasser geben und in ca. 10 Minuten bissfest kochen. Inzwischen den Backofen auf 200° vorheizen. Tomatenmark in eine Schüssel füllen, mit Sahne glatt rühren und mit Pfeffer, Salz und in Streifen geschnittenem Basilikum würzen. Mozzarella abtropfen lassen und Cocktailtomaten vierteln. Die Hälfte vom Mozzarella und den Cocktailtomaten unter die Tomatensoße mischen. Nudeln abgießen, mit der Tomatensoße mischen und in eine flache Auflauf Form geben. Restlichen Mozzarella und Cocktailtomaten über den Nudel Auflauf verteilen. Vegetarischer Nudel Auflauf wird auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten überbacken, bis der Mozzarella zerläuft.