Rezepte mit G . Pizza & Co. . Party Rezepte
Gefüllte Pizza Brötchen
Zutaten:
15 Portionen 197 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 7 g / KH: 15 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
300 g
1 Pkt
1/2 TL
7 EL
0,15 L
4
200 g
1 Pkt
1/2 TL
7 EL
0,15 L
4
200 g
15 Portionen 197 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 7 g / KH: 15 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Gefüllte Pizza Brötchen schmecken ofenwarm am besten. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und brauchen vor dem Servieren nur kurz gebacken werden. Den Back Ofen auf 200° C Umluft vorheizen. Für gefüllte Pizza Brötchen Mehl, Back Pulver und Salz mischen. Öl zufügen und so viel Milch unterkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche noch einmal durchkneten und zu einem 4 mm dicken Rechteck ausrollen. Gouda Scheiben und gekochten Schinken auf den Teig legen. Dabei am oberen Ende einen zwei Finger breiten Rand frei lassen. Den Teig zu einer langen Rolle aufrollen und in breite Stücke schneiden. Gefüllte Pizza Brötchen mit der Nahtstelle nach unten auf ein mit Back Papier belegtes Blech setzen. Gefüllte Pizza Brötchen auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.