Schoko Milch Reis
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Schoko Milch Reis

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Zutaten:
0,5 L
120 g

1/2 TL
1 TL
50 g

3 Portionen 322 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 9 g / KH: 48 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Schoko Milch Reis schmeckt mit hochwertiger Schokolade, die einen sehr hohen Kakaoanteil besitzt, besonders intensiv nach Schokolade. Für den Schoko Milch Reis zunächst Milch in einem kleinen Topf aufkochen. Milch Reis zufügen und mit einer kleinen Prise Salz würzen. Milch Reis umrühren, einen Deckel auflegen und den Milch Reis ca. 40 Minuten auf niedriger Stufe ausquellen lassen. Kurz vor Ende der Garzeit den Deckel abnehmen. Zimt und Vanillezucker zufügen und den Milch Reis nochmals umrühren. Zartbitterschokolade in möglichst kleine Würfel hacken und nur leicht unter den Milch Reis ziehen, wie oben auf dem Bild zu sehen. Da selbst Zartbitterschokolade noch eine starke Süßkraft aufweist, sollte man den Schoko Milch Reis erst probieren, bevor man evtl. weiteren Zucker zufügt.



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