Dicke Rippe
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Dicke Rippe

Curry Schnitzel Rezept
Dicke Rippe gegrillt Rezept

Zutaten:
1 kg
1 EL
1 EL
1 EL


1 TL

4 Portionen 528 kcal pro Portion
F: 41 g / EW: 45 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Dicke Rippe wird in eine würzigen Marinade eingelegt. Dicke Rippe zunächst entlang der Knochen in vier Scheiben schneiden. Honig, Ketchup und Soja Sauce verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dicke Rippe mit Marinade ringsum einpinseln. Etwas ziehen lassen. Eine Grill Pfanne mit Öl einpinseln und erhitzen. Dicke Rippe kurz anbraten. Erst wenden, wenn sich das Fleisch leicht vom Boden der Pfanne lösen lässt. Temperatur auf niedrige Stufe reduzieren. Dicke Rippe unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten langsam gar braten.



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