Rezepte mit S . Suppen & Eintöpfe . Eintopf
Steck Rüben Eintopf mit Kassler
Zutaten:
2 Portionen 747 kcal pro Portion
F: 49 g / EW: 38 g / KH: 42 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
300 g
1
300 g
1 EL
0,4 L
1
1 EL
300 g
1
300 g
1 EL
0,4 L
1
1 EL
Steck Rüben
Kartoffeln
Zwiebeln
Kassler Nacken
Öl
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Muskat Nuss
Lorbeer Blatt
Getrockneter Majoran
Petersilie
Kartoffeln
Zwiebeln
Kassler Nacken
Öl
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Muskat Nuss
Lorbeer Blatt
Getrockneter Majoran
Petersilie
2 Portionen 747 kcal pro Portion
F: 49 g / EW: 38 g / KH: 42 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Steck Rüben Eintopf mit Kassler schmeckt besonders herzhaft und lässt sich einfach zubereiten. Steck Rüben, Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln. Kassler Nacken in Würfel schneiden. In einem Topf Öl erhitzen. Kassler anbraten. Steck Rüben, Kartoffeln und Zwiebeln zufügen. Unter Rühren kurz anbraten. Brühe zufügen. Eintopf mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Lorbeer und Majoran zufügen. Einen Deckel auflegen . Steck Rüben Eintopf mit Kassler kurz aufkochen. Temperatur reduzieren. Eintopf 15 Minuten köcheln lassen. Petersilie fein hacken und über den Steck Rüben Eintopf mit Kassler streuen.