Rezepte mit H . Suppen & Eintöpfe . Hühner Suppen
Hähnchen Gyros Suppe
Zutaten:
2 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 38 g / KH: 26 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
300 g
2 EL
2
150 g
1/2
1/2
1/2
1 Dose
1/8 L
0,4 L
2 TL
2 EL
40 g
2 EL
2
150 g
1/2
1/2
1/2
1 Dose
1/8 L
0,4 L
2 TL
2 EL
40 g
Hähnchen Geschnetzeltes
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Knoblauch Zehen
Champignons
Rote Paprika
Gemüse Zwiebel
Chili Schote
Tomaten Mark
Rot Wein
Hühner Brühe
Stärke Mehl
Metaxa
Creme Fraiche
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Knoblauch Zehen
Champignons
Rote Paprika
Gemüse Zwiebel
Chili Schote
Tomaten Mark
Rot Wein
Hühner Brühe
Stärke Mehl
Metaxa
Creme Fraiche
2 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 38 g / KH: 26 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Hähnchen Gyros Suppe wird mit Metaxa verfeinert. Hähnchen Geschnetzeltes mit 1 EL Öl mischen und mit Pfeffer, Salz, Thymian und durchgepressten Knoblauch würzen. Champignons, Paprika und Zwiebel würfeln. Chili in Ringe schneiden und die Kerne entfernen. Für die Gyros Suppe in einem Schmortopf 1 EL Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten. Gemüse zufügen und anbraten. Tomaten Mark unterrühren und leicht anschwitzen. Wein und Hühner Brühe angießen und kurz aufkochen. Stärke mit wenigem kaltem Wasser glatt rühren und die Hähnchen Gyros Suppe damit binden. Die Temperatur reduzieren. Kurz vor dem Servieren die Hähnchen Gyros Suppe mit Metaxa verfeinern und Creme fraiche unterrühren.