Geflügel Salat mit Tomaten Sauce
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Geflügel Salat mit Tomaten Sauce

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Zutaten:
300 g
1 EL



2
60 g
60 g
1/2
150 g
100 g
1 EL

2 Portionen 413 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 37 g / KH: 17 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Geflügel Salat mit Tomaten Sauce wird mit gebratenem Hähnchenbrustfilet zubereitet und ersetzt einen kleine Hauptmahlzeit. Hähnchenbrustfilet zunächst in Scheiben schneiden und mit einer Marinade aus Maiskeimöl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Chilipulver mischen. Hähnchenfleisch kräftig anbraten, bis es anfängt zu bräunen. Hähnchenfleisch abkühlen lassen. Für den Salat Tomaten und Radieschen in Scheiben schneiden. Kopf Salat in mundgerechte Stücke zupfen und eine halbe rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Für die Tomaten Sauce Joghurt mit Creme Fraiche und Tomaten Mark glatt rühren und mit Pfeffer, Salz und Chilipulver würzen. Tomaten, Radieschen, Kopf Salat, Hähnchenfleisch und rote Zwiebeln auf Tellern anrichten. Geflügel Salat mit Tomaten Sauce servieren.



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