Rezepte mit C . Schweinefleisch . Curry Reis Gerichte
Curry Reis Gulasch
Zutaten:
2 Portionen 698 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 35 g / KH: 69 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
80 g
1
1
250 g
2 EL
100 g
30 g
1/8 L
1/8 L
180 g
1
1
250 g
2 EL
100 g
30 g
1/8 L
1/8 L
180 g
Lauch
Zwiebeln
Chili Schote
Schweine Filet
Erdnuss Öl
Reis
Cashew Kerne
Pfeffer & Salz
Curry
Kurkuma Pulver
Gemüse Brühe
Milch
Mango
Zwiebeln
Chili Schote
Schweine Filet
Erdnuss Öl
Reis
Cashew Kerne
Pfeffer & Salz
Curry
Kurkuma Pulver
Gemüse Brühe
Milch
Mango
2 Portionen 698 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 35 g / KH: 69 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Curry Reis Gulasch zunächst Lauch in Ringe schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Chili Schote in Ringe schneiden. Kerne entfernen. Für das Gulasch Schweine Filet in Würfel schneiden. Erdnuss Öl in einem Schmortopf erhitzen. Schweine Filet kurz kräftig anbraten. Lauch, Zwiebeln, Chili Ringe, Reis und Cashew Kerne zufügen. Unter Rühren kurz andünsten. Curry Reis Gulasch mit Pfeffer, Salz, Curry Pulver und Kurkuma Pulver kräftig würzen. Gemüse Brühe und Milch unterrühren. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Mango schälen. In kleine Würfel schneiden. Unter das Curry Reis Gulasch mischen. Temperatur auf niedrigste Stufe stellen. Curry Reis Gulasch 20 Minuten sanft schmoren.
