Rezepte mit O . Desserts Rezepte . Obst Salat
Obst Salat mit Joghurt
Zutaten:
3 Portionen 296 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 5 g / KH: 40 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
30 g
2 EL
1
1
1
1
150 g
1 EL
50 g
2 EL
1
1
1
1
150 g
1 EL
50 g
3 Portionen 296 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 5 g / KH: 40 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Obst Salat mit Joghurt zunächst Mandel Stifte in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett unter ständigem Rühren anrösten, bis sie anfangen zu duften. Zum Abkühlen auf einen Teller schütten. Zitronen Saft auspressen. Einen ungeschälten Apfel zunächst in Spalten schneiden. Dann quer in kleine Scheiben schneiden. Eine Banane schälen. In Scheiben schneiden. Mit dem Apfel mischen. Salat sofort mit Zitronen Saft beträufeln, damit das Obst nicht braun anläuft. Die Schale einer Orange so abschneiden, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Orange in kleine Stücke schneiden. Orange mit Saft unter den Obst Salat mischen. Kiwi schälen. In Stücke schneiden. Zum Obst Salat geben. Gut gekühlten Joghurt mit Honig verrühren. Sahne steif schlagen. Unter den Joghurt heben. Obst Salat mit Joghurt in Dessert Schalen verteilen. Joghurt mit Mandel Stiften bestreuen.