Rezepte mit G . Suppen & Eintöpfe . Suppen
Gyros Lauch Suppe
Zutaten:
3 Portionen 511 kcal pro Portion
F: 35 g / EW: 30 g / KH: 18 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
300 g
1 EL
300 g
1/8 L
0,4 L
200 g
1 EL
1 TL
1 EL
300 g
1/8 L
0,4 L
200 g
1 EL
1 TL
Lauch
Oliven Öl
Gyros Geschnetzeltes
Knoblauch
Weiß Wein
Rind Fleisch Brühe
Sahne Schmelz Käse
Paprika Mark
Speise Stärke
Weißer Pfeffer
Getrockneter Thymian
Oliven Öl
Gyros Geschnetzeltes
Knoblauch
Weiß Wein
Rind Fleisch Brühe
Sahne Schmelz Käse
Paprika Mark
Speise Stärke
Weißer Pfeffer
Getrockneter Thymian
3 Portionen 511 kcal pro Portion
F: 35 g / EW: 30 g / KH: 18 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Gyros Lauch Suppe ist sehr cremig und schmeckt leicht pikant. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Gyros kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Lauch zufügen. Unter Rühren weich dünsten. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken. Kurz andünsten. Mit Wein ablöschen. Brühe zufügen. Käse in der Gyros Suppe schmelzen lassen. Paprika Mark unterrühren. Gyros Lauch Suppe kurz zum Kochen bringen. Stärke mit wenig kaltem Wasser verrühren. Suppe damit leicht binden. Mit Pfeffer und Thymian würzen.
