Rezepte mit H . Kekse . Plätzchen
Haselnuss Zimt Sterne
Zutaten:
35 Portionen 65 kcal pro Portion
F: 2 g / EW: 1 g / KH: 10 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
50 g
125 g
1
175 g
1 TL
1/4 TL
100 g
1
50 g
125 g
1
175 g
1 TL
1/4 TL
100 g
1
50 g
35 Portionen 65 kcal pro Portion
F: 2 g / EW: 1 g / KH: 10 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Für Haselnuss Zimt Sterne weiche Butter mit Zucker cremig rühren. Das Ei sorgfältig unterrühren. Mehl, Zimt und Nelken Pulver unter die Butter kneten. Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Zwei Bleche mit Back Papier auslegen. Teig portionsweise 0,5 cm dick ausrollen und Zimt Sterne ausstechen. Das erste Blech 10 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Das zweite Blech 8 Minuten backen. Für den Zucker Guss der Haselnuss Zimt Sterne Puder Zucker mit einem Eiweiß verrühren. Haselnuss Zimt Sterne mit Zucker Guss einpinseln und sofort mit einer Haselnuss belegen. Haselnuss Zimt Sterne 20 Minuten trocknen lassen.