Rezepte mit S . Salate . Gemüse Salat
Salat
Zutaten:
2 Portionen 169 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 8 g / KH: 8 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1 TL
1 EL
1 EL
1 EL
100 g
1/2
150 g
8
60 g
80 g
1 EL
1 EL
1 EL
100 g
1/2
150 g
8
60 g
80 g
Oliven Öl
Weiß Wein Essig
Wasser
Pfeffer & Salz
Petersilie
Salat Gurke
Rote Zwiebeln
Cherry Tomaten
Schwarze Oliven
Lollo bionda Salat
Feta Käse
Weiß Wein Essig
Wasser
Pfeffer & Salz
Petersilie
Salat Gurke
Rote Zwiebeln
Cherry Tomaten
Schwarze Oliven
Lollo bionda Salat
Feta Käse
2 Portionen 169 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 8 g / KH: 8 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Dieser Salat ist kalorienarm und schmeckt sehr aromatisch. Er kann auch als Beilagen Salat zu Steak serviert werden. Für die Vinaigrette Oliven Öl, Weiß Wein Essig und Wasser verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Petersilie fein hacken. Unter die Vinaigrette rühren. Eine Salat Gurke mit Schale in Scheiben schneiden. In die Vinaigrette geben. Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und zufügen. Cherry Tomaten halbieren und untermischen. Schwarze Oliven zufügen. Salat gut ziehen lassen, damit die Gurke und Zwiebeln weicher werden und sich das Aroma besser entfaltet. Erst kurz vor dem Servieren fein gezupften Lollo bionda Salat und klein gewürfelten Feta Käse zufügen.
