Rezepte mit M . Dips . Grill Saucen
Meerrettich Sour Cream Sauce
Zutaten:
3 Portionen 256 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 4 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
100 g
200 g
1 EL
30 g
1 TL
200 g
1 EL
30 g
1 TL
3 Portionen 256 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 4 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Meerrettich Sour Cream Sauce schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fisch und passt auch zu Steak, Geflügel oder Potato Wedges. Für Meerrettich Sour Cream Sauce zunächst Frisch Käse mit Schmand und Milch cremig rühren. Meerrettich schälen, fein raspeln und mit Zitronen Saft mischen. Meerrettich unter die Sour Cream mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Wenn man die Meerrettich Sour Cream Sauce vorbereitet und abgedeckt im Kühlschrank ziehen lässt, kann sie leicht nachdicken. Bei Bedarf noch etwas Milch zufügen. Je länger die Sour Cream Sauce zieht, desto intensiver entfaltet sich das Aroma.