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Gefüllte Paprika mit Hummus
Zutaten:
6 Portionen 143 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 6 g / KH: 10 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
1/2
1/2
1/2
1 Dose
50 g
1 EL
3 EL
10 g
3
1 EL
1/2
1/2
1 Dose
50 g
1 EL
3 EL
10 g
3
1 EL
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Rote Paprika
Kicher Erbsen
Tahina Sesam Paste
Oliven Öl
Zitronen Saft
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Getrocknete Tomaten
Schwarze Oliven
Petersilie
Grüne Paprika
Rote Paprika
Kicher Erbsen
Tahina Sesam Paste
Oliven Öl
Zitronen Saft
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Getrocknete Tomaten
Schwarze Oliven
Petersilie
6 Portionen 143 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 6 g / KH: 10 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Gefüllte Paprika mit Hummus ist eine einfache Vorspeise, die sich schnell vorbereiten lässt. Am besten verwendet man für Gefüllte Paprika kleinere Schoten. Je eine halbe gelbe, grüne und rote Paprika der Länge nach halbieren. Für das Hummus Kicher Erbsen in ein Sieb gießen. Abspülen, abtropfen und in einen Mixbecher füllen. Tahina Sesam Paste cremig rühren. Tahina Sesam Paste, Oliven Öl und Zitronen Saft in den Mixbecher füllen. Cremig pürieren. Hummus mit Pfeffer und Salz würzen. Schoten mit Hummus füllen. Gefüllte Schoten mit Paprika Pulver bestreuen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Schwarze Oliven halbieren. Petersilie klein zupfen. Gefüllte Paprika mit Hummus mit Tomaten, Oliven und Petersilie garnieren.
