Rezepte mit C . Hackfleisch . Chili con Carne
USA Rezepte
Chili con Carne mit Käse
Zutaten:
2 Portionen 661 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 42 g / KH: 17 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
1
1
50 g
30 g
1 EL
300 g
2 EL
0,3 L
120 g
50 g
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1
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1 EL
300 g
2 EL
0,3 L
120 g
50 g
50 g
Chili Schote
Zwiebeln
Knoblauch
Karotten
Stauden Sellerie
Mais Keim Öl
Hackfleisch
Tomaten Mark
Rind Fleisch Brühe
Salz
Kreuz Kümmel Pulver
Chili Pulver
Getrockneter Oregano
Kidney Bohnen
Saure Sahne
Cheddar Käse
Zwiebeln
Knoblauch
Karotten
Stauden Sellerie
Mais Keim Öl
Hackfleisch
Tomaten Mark
Rind Fleisch Brühe
Salz
Kreuz Kümmel Pulver
Chili Pulver
Getrockneter Oregano
Kidney Bohnen
Saure Sahne
Cheddar Käse
2 Portionen 661 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 42 g / KH: 17 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Zu Chili con Carne mit Käse wird in den USA gerne Mais Brot als Beilage serviert. Für das Chili con Carne mit Käse eine Chili Schote entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Karotten schälen und in feine Würfel schneiden. Stauden Sellerie in Ringe schneiden. In einem Topf Öl erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Gemüse zufügen und kurz anbraten. Tomaten Mark unterrühren. Mit Brühe auffüllen. Chili con Carne mit Salz, Kreuz Kümmel, Chili Pulver und Oregano würzen. Einen Deckel auflegen. 20 Minuten auf guter Mittelhitze leicht dicklich einköcheln lassen. Hin und wieder umrühren. Bohnen abspülen, abtropfen und im Chili con Carne erwärmen. Saure Sahne glatt rühren. Käse in Stifte schneiden. Chili con Carne mit saurer Sahne und Käse anrichten.