Prinzess Bohnen
Rezepte mit P . Gemüse . Beilagen

Prinzess Bohnen

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Zutaten:
200 g
1

1 EL

2 EL

2 Portionen 83 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 2 g / KH: 5 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Prinzess Bohnen putzen. In einen Topf füllen. Leicht mit Wasser bedecken. Kurz aufkochen. Auf mittlerer Stufe 10 Minuten garen. Kein Salz zufügen, da die Prinzess Bohnen sonst nicht weich werden. Schalotten Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In Oliven Öl glasig dünsten. Prinzess Bohnen abgießen. Unter die Schalotten mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Basilikum in feine Streifen schneiden. Kurz vor dem Servieren über die Prinzess Bohnen streuen.



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