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Schwarzwälder Canapes passen sehr gut zu einem rustikalen Buffet und schmecken mit Schwarzwälder Schinken besonders herzhaft. Für die Schwarzwälder Canapes eine kleine Körner Stange in Scheiben schneiden und mit Remoulade bestreichen. Lollo bionda putzen, in Stücke zupfen und auf die Canapes legen. Dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken dekorativ zusammenfalten und auf den Canapes anrichten. Cornichons und Cherrytomaten in Scheiben schneiden und Petersilie klein zupfen. Schwarzwälder Canapes mit Remoulade, Cornichons, Cherrytomaten und Petersilie dekorieren.