Rezepte mit R . Salate . Gemüse Salat
Rohkost Salat mit Lein Öl Dressing
Zutaten:
2 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 7 g / KH: 10 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
60 g
40 g
50 g
80 g
30 g
60 g
2 EL
2 EL
1 EL
40 g
50 g
80 g
30 g
60 g
2 EL
2 EL
1 EL
Karotten
Sellerie
Spitz Kohl
Eisberg Salat
Lauch Zwiebeln
Mager Quark
Milch
Lein Öl
Pfeffer & Salz
Petersilie
Sellerie
Spitz Kohl
Eisberg Salat
Lauch Zwiebeln
Mager Quark
Milch
Lein Öl
Pfeffer & Salz
Petersilie
2 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 7 g / KH: 10 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Für den würzigen Rohkost Salat mit Lein Öl Dressing Karotten, Sellerie, Spitz Kohl, Eisberg Salat und Lauch Zwiebeln putzen und in feine Streifen schneiden. Den Rohkost Salat mischen. Für das Dressing Mager Quark mit Milch und Lein Öl verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Rohkost Salat mit Lein Öl Dressing mischen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Dadurch entfalten sich die Aromen besser, der Rohkost Salat wird weicher und zieht noch etwas Saft. Petersilie hacken und kurz vor dem Servieren über den Rohkost Salat mit Lein Öl Dressing streuen.