Party Tortellini Spieße mit Pesto
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Party Tortellini Spieße mit Pesto

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Zutaten:
150 g
200 g
5 EL

5 EL

5 EL
10 g
10 g
50 g

5 Portionen 375 kcal pro Portion
F: 32 g / EW: 5 g / KH: 12 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Party Tortellini Spieße mit Pesto werden kalt serviert. Als Fingerfood lassen sich die Party Spieße dekorativ in kleinen Gläsern anrichten. Tortellini kochen und abkühlen lassen. Mascarpone mit Milch cremig rühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Hälfte der Mascarpone in Gläser verteilen. Für das Pesto Öl mit Knoblauch, Basilikum, Pinien Kernen und frisch geriebenem Parmesan pürieren. Pesto unter die restliche Mascarpone rühren. Auf die Gläser verteilen. Cherry Tomaten halbieren. Im Wechsel mit Tortellini und Basilikum auf Party Spieße stecken. In die Gläser stellen.



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