Hähnchen Curry Quiche
Rezepte mit H . Pizza & Co. . Quiche

Hähnchen Curry Quiche

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Zutaten:
125 g
1/4 TL
60 g
2 EL
300 g
150 g
30 g
1
1/2
1 EL

150 g
1
2 TL


6 Portionen 304 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 15 g / KH: 21 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Für den Teig vom Hähnchen Curry Quiche Mehl mit Salz mischen. Kalte Butter klein schneiden, zufügen und kaltes Wasser per Hand unterkneten, bis der Teig geschmeidig wird. Teig in Frischhalte Folie wickeln. 30 Minuten kühlen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Teig in eine 24er Quiche Form legen. Einen kleinen Rand formen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Hähnchen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Chili in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Hähnchen mit Pfeffer und Salz würzen. Schmand, Ei und Stärke verrühren. Mit 2 gehäuften Teelöffeln Curry Pulver und je einer Prise Pfeffer und Salz würzen. Hähnchen mit Curry Soße mischen und auf der Quiche verteilen. Hähnchen Curry Quiche auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen.



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