Penne al forno
Rezepte mit P . Nudeln & Pasta . Nudeln mit Hackfleisch Italienische Rezepte Penne mit Tomaten und Mozzarella

Penne al forno

Penne Rezept
Penne in Curry Sauce Rezept

Zutaten:
250 g
120 g
1
2
1/2
1 EL
300 g
2 EL
0,1 L
1 Dose


2 EL
1

3 Portionen 669 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 43 g / KH: 76 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Penne al forno werden mit einer würzigen Bolognese Sauce zubereitet. Den Backofen auf 220° vorheizen. Penne bissfest kochen. Suppen Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch Zehen und Chili Schote ohne Kerne sehr fein hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Rinder Hack kräftig anbraten. Gemüse zufügen und kurz anbraten. Tomaten Mark unterrühren, leicht anschwitzen und mit Rot Wein ablöschen. Die Temperatur reduzieren. Tomaten Würfel aus der Dose zufügen und mit Pfeffer aus der Mühle, Salz und fein geschnittenem Basilikum würzen. Für Penne al forno die Nudeln abtropfen, mit der Bolognese Sauce mischen und in eine Auflauf Form füllen. Mozzarella abtropfen, in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Penne al forno auf der mittleren Schiene 15 bis 20 Minuten überbacken.



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