Rezepte mit G . Snacks . Garnelen
Mexikanische Rezepte
Guacamole Nachos mit Garnelen
Zutaten:
3 Portionen 621 kcal pro Portion
F: 43 g / EW: 34 g / KH: 32 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
1
1 TL
2
1
1
60 g
300 g
1 EL
120 g
120 g
1 TL
2
1
1
60 g
300 g
1 EL
120 g
120 g
Avocado
Limonen Saft
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Knoblauch Zehen
Schalotten Zwiebel
Chili Schote
Cherry Tomaten
Garnelen
Oliven Öl
Tortilla Chips
Cheddar Käse
Limonen Saft
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Knoblauch Zehen
Schalotten Zwiebel
Chili Schote
Cherry Tomaten
Garnelen
Oliven Öl
Tortilla Chips
Cheddar Käse
3 Portionen 621 kcal pro Portion
F: 43 g / EW: 34 g / KH: 32 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Guacamole Nachos mit Garnelen werden überbacken und warm als kleiner Snack serviert. Für die Guacamole das Fruchtfleisch der Avocado und Limonen Saft mit einer Gabel cremig zerdrücken. Guacamole mit Pfeffer aus der Mühle, Salz und einer durchgepressten Knoblauchzehe würzen. Eine halbe Chili Schote ohne Kerne in feine Würfel schneiden und unter die Guacamole mischen. Cherrytomaten würfeln und unterheben. Garnelen putzen, in Olivenöl anbraten und mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Eine halbe Chilischote in feine Ringe schneiden, eine Knoblauch Zehe in feine Scheiben schneiden und zufügen. Für die Nachos den Backofen Grill auf höchster Stufe vorheizen. Tortilla Chips und Garnelen in ofenfeste Förmchen füllen. Geriebenen Cheddar über die Nachos streuen. Nachos mit Garnelen auf der oberen Schiene 1 bis 2 Minuten grillen. Guacamole Nachos mit Garnelen sofort servieren.