Rezepte mit S . Gemüse . Beilagen
Scharfe Zwiebeln
Zutaten:
2 Portionen 42 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 1 g / KH: 8 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 5 Min. Ges.
2
20 g
1 EL
20 g
1 EL
2 Portionen 42 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 1 g / KH: 8 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 5 Min. Ges.
Scharfe Zwiebeln passen besonders gut als Beilage zum Grillen. Am besten hobelt man die Zwiebeln mit der Küchenmaschine in sehr feine Scheiben. Scharfe Zwiebeln mit Paprikapulver kräftig würzen und eine Prise Salz zufügen. BBQ Sauce zufügen und sorgfältig untermischen. Scharfe Zwiebeln nach Belieben mit einigen Tropfen Tabasco würzen. Petersilie fein hacken und untermischen. Scharfe Zwiebeln am besten erst kurz vor dem Servieren zubereiten, da sie frisch am besten schmecken. Wenn man sie länger stehen lässt, können die Zwiebeln einen leicht bitteren Geschmack annehmen.