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Brat Kartoffeln mit Erbsen


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Zutaten:
500 g
400 g
1

2
2 EL

Drillinge Kartoffeln
Erbsen
Zwiebeln
Knoblauch
Rosmarin Zweige
Oliven Öl
Pfeffer & Salz

3 Portionen

304 kcal
8 g Fett
13 g Eiweiss
43 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: sehr einfach und schnell
Zubereitungs Zeit: 30 Minuten
Gesamt Dauer: 30 Minuten

Für Brat Kartoffeln mit Erbsen kleine Pell Kartoffeln rechtzeitig kochen. Vollkommen abkühlen lassen und pellen. Erbsen aus der Schale lösen. 10 Minuten kochen und abtropfen. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Nadeln der Rosmarin Zweige abstreifen und fein hacken. In einer Pfanne Öl erhitzen. Brat Kartoffeln braten, bis sie anfangen zu bräunen. Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin zufügen. Leicht anbraten. Erbsen zufügen. Kurz erwärmen. Brat Kartoffeln mit Erbsen mit Pfeffer und Salz würzen.

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