Rezepte mit A . Hackfleisch . Chili con Carne
Auberginen Chili con Carne
Zutaten:
2 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 48 g / KH: 26 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
20 g
150 g
1
1/2
1 EL
400 g
1/8 L
1/8 L
1 Dose
2 EL
150 g
1
1/2
1 EL
400 g
1/8 L
1/8 L
1 Dose
2 EL
Getrocknete Aubergine
Suppen Gemüse
Zwiebeln
Knoblauch
Chili Schote
Oliven Öl
Rinder Hackfleisch
Rot Wein
Rind Fleisch Brühe
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Suppen Gemüse
Zwiebeln
Knoblauch
Chili Schote
Oliven Öl
Rinder Hackfleisch
Rot Wein
Rind Fleisch Brühe
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
2 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 48 g / KH: 26 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Auberginen Chili con Carne Auberginen in eine Schüssel legen, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten quellen lassen. Suppen Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Chili in kleine Würfel schneiden. Auberginen abgießen und würfeln. Für das Chili con Carne Öl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch kräftig anbraten. Gemüse zufügen und leicht anbraten. Mit Wein ablöschen und Brühe angießen. Tomaten Würfel und Tomaten Mark unterrühren. Auberginen Chili con Carne mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen und 15 Minuten köcheln lassen.