Straußen Steak mit Ofen Gemüse
Rezepte mit S . Geflügel . Steak

Straußen Steak mit Ofen Gemüse

Straußen Steak Rezept
Szegediner Puten Gulasch Rezept

Zutaten:
300 g
1/2
100 g
100 g
1
2
150 g
150 g
2 EL


400 g
2 EL

2 Portionen 669 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 60 g / KH: 42 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Straußen Steak mit Ofen Gemüse lässt sich einfach zubereiten. Den Back Ofen auf 200° C vorheizen und ein Blech mit Öl einpinseln. Kartoffeln schälen, restliches Gemüse putzen und alles in Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden. Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten vierteln und Feta würfeln. Ofen Gemüse mit Feta und 1 EL Öl mischen, mit Pfeffer, Salz und Chili Flocken würzen und auf dem Blech verteilen. Ofen Gemüse auf der mittleren Schiene 30 Minuten Backen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Straußen Steak von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Die Temperatur reduzieren und Straußen Steak 4 Minuten von jeder Seite weiter braten. Straußen Steak mit Pfeffer und Salz würzen. Basilikum in Streifen schneiden und unter das Ofen Gemüse mischen.



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