Rezepte mit S . Kekse . Cookies
USA Rezepte
Schoko Brownie Cookies
Zutaten:
21 Portionen 128 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 2 g / KH: 16 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
300 g
30 g
150 g
2
60 g
1/4 TL
1 Pkt
30 g
150 g
2
60 g
1/4 TL
1 Pkt
Zartbitter Schokolade
Butter
Brauner Zucker
Eier
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Salz
Bourbon Vanille Zucker
Butter
Brauner Zucker
Eier
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Salz
Bourbon Vanille Zucker
21 Portionen 128 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 2 g / KH: 16 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Schoko Brownie Cookies besitzen einen intensiven Schokoladen Geschmack. Den Back Ofen auf 180° C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Back Papier auslegen. 200 g Schokolade mit Butter im heißen Wasser Bad schmelzen und beiseite stellen. Zucker und Eier rühren, bis die Masse heller und cremig wird. Geschmolzene Schokolade langsam zufügen und dabei weiter rühren. Mehl, Back Pulver, eine Prise Salz und Vanille Zucker mischen und locker unterheben. Restliche Schokolade klein hacken und unterheben. Für die Schoko Brownie Cookies jeweils knapp einen Esslöffel Teig mit größerem Abstand auf die Bleche setzen. Schoko Brownie Cookies auf der mittleren und der darunter liegenden Schiene in den Ofen schieben und 12 Minuten backen. Schoko Brownie Cookies auf den Blechen abkühlen lassen.