Rezepte mit M . Snacks . Fingerfood
Mini Strammer Max
Zutaten:
2 Portionen 209 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 15 g / KH: 5 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
10 g
1 TL
2
20 g
1/2 EL
40 g
1 TL
2
20 g
1/2 EL
40 g
2 Portionen 209 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 15 g / KH: 5 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Mini Strammer Max zunächst durchwachsenen Speck würfeln. In Raps Öl kross ausbraten. Speck aus der Pfanne nehmen. Zwei runde Garnier Ringe in die Pfanne stellen, die in etwa die Größe vom Pumpernickel Brot haben. Eier aufschlagen. In die Formen füllen. Spiegel Eier braten. Rundes Pumpernickel Brot mit Remoulade bestreichen. Schinken in dünne Scheiben schneiden. Mini Strammer Max mit Schinken belegen. Spiegel Eier darauf anrichten. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Mini Strammer Max mit Speck und Schnitt Lauch bestreuen.