Rezepte mit S . Hackfleisch . Auflauf mit Fleisch
Deutsche Rezepte
Sauerkraut Hackfleisch Auflauf
Zutaten:
4 Portionen 685 kcal pro Portion
F: 49 g / EW: 35 g / KH: 13 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
2
2
1 EL
500 g
500 g
1/8 L
3 EL
250 g
120 g
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1 EL
500 g
500 g
1/8 L
3 EL
250 g
120 g
Zwiebeln
Knoblauch Zehen
Raps Öl
Hackfleisch
Sauerkraut
Weiß Wein
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Gemahlener Kümmel
Schmand
Gouda Käse
Knoblauch Zehen
Raps Öl
Hackfleisch
Sauerkraut
Weiß Wein
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Gemahlener Kümmel
Schmand
Gouda Käse
4 Portionen 685 kcal pro Portion
F: 49 g / EW: 35 g / KH: 13 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Sauerkraut Hackfleisch Auflauf schmeckt sehr saftig und würzig. Den Back Ofen auf 225° C vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und anbraten. Sauerkraut untermischen, kurz auf hoher Temperatur anbraten und mit Wein ablöschen. Tomaten Mark unterrühren und mit Pfeffer, Salz, reichlich Paprika Pulver und einer Prise Kümmel würzen. Sauerkraut Hackfleisch in eine Auflauf Form füllen. Schmand mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen und über den Sauerkraut Auflauf verteilen. Gouda raspeln und darüber streuen. Sauerkraut Hackfleisch Auflauf auf der mittleren Schiene 15 Minuten überbacken.