Rezepte mit G . Nudeln & Pasta . Spätzle
Gebratene Spätzle mit Schinken
Zutaten:
2 Portionen 624 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 40 g / KH: 58 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
150 g
1
1 EL
120 g
2
2 EL
50 g
1 EL
1
1 EL
120 g
2
2 EL
50 g
1 EL
Spätzle Nudeln
Pfeffer & Salz
Zwiebeln
Oliven Öl
Schinken Würfel
Eier
Milch
Getrockneter Majoran
Parmesan Käse
Petersilie
Pfeffer & Salz
Zwiebeln
Oliven Öl
Schinken Würfel
Eier
Milch
Getrockneter Majoran
Parmesan Käse
Petersilie
2 Portionen 624 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 40 g / KH: 58 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Gebratene Spätzle mit Schinken ist ein einfaches Pfannen Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Spätzle Nudeln in kochendes Salz Wasser geben. Temperatur reduzieren. Nach 15 Minuten abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebel würfeln. In Oliven Öl anbraten. Spätzle zufügen. Kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Schinken Würfel zufügen. Eier, Milch und 25 g Parmesan Käse verquirlen. Mit Pfeffer, Salz und getrocknetem Majoran würzen. Gebratenen Spätzle und Schinken mit der Eier Masse mischen. Stocken lassen. Petersilie fein hacken. Gebratene Spätzle und Schinken mit 25 g Parmesan und Petersilie bestreuen.
