Rezepte mit S . Fleisch . Würstchen
Deutsche Rezepte
Spiegel Ei in Würstchen Herzen
Zutaten:
2 Portionen 211 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 14 g / KH: 1 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
2
2 TL
2
2 TL
2
2 Portionen 211 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 14 g / KH: 1 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Für Spiegel Ei in Würstchen Herzen zunächst Wiener Würstchen der Länge nach so einschneiden, dass sie an einem Ende noch zusammenhängen. Die Hälften zu Herzen umbiegen. Die Enden mit einem Holz Spieß feststecken. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Würstchen in die Pfanne legen. Eier aufschlagen. In die Mitte der Herzen setzen. Spiegel Ei auf mittlerer Temperatur braten. Spiegel Ei mit Salz würzen.