Eier Salat mit Senf Sauce
Rezepte mit E . Salate . Eier Salat

Eier Salat mit Senf Sauce

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Zutaten:
4
2 EL
4 EL

1 EL
50 g
90 g
150 g

3 Portionen 376 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 21 g / KH: 24 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Eier Salat mit Senf Sauce schmeckt auf frischem Dinkel Brot besonders gut. Eier hart kochen. Für die Sauce Senf mit Dressing verrühren und mit Pfeffer würzen. Schnitt Lauch klein schneiden und untermischen. Eier zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen, pellen, würfeln und unter die Senf Sauce mischen. Salami würfeln und unter den Eier Salat mischen. Spargel in Stücke schneiden und vorsichtig unter den Salat heben. Eier Salat mit Senf Sauce auf Dinkel Brot anrichten.



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