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Arme Ritter Waffeln
Zutaten:
3 Portionen 510 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 9 g / KH: 57 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
120 g
180 g
1 TL
1
0,15 L
6 TL
4 EL
40 g
180 g
1 TL
1
0,15 L
6 TL
4 EL
40 g
Toast Waffeln
Glas Stachelbeeren
Kartoffel Stärke
Ei
Milch
Salz
Zucker
Panier Mehl
Butter Schmalz
Gemahlener Zimt
Glas Stachelbeeren
Kartoffel Stärke
Ei
Milch
Salz
Zucker
Panier Mehl
Butter Schmalz
Gemahlener Zimt
3 Portionen 510 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 9 g / KH: 57 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Arme Ritter Waffeln werden mit Stachelbeeren Grütze serviert. Toast Waffeln auf niedrigster Stufe im Toaster rösten und abkühlen lassen, damit sie fester werden. Stachelbeeren mit Saft kurz aufkochen. Stärke mit wenig kaltem Wasser verrühren. Stachelbeeren leicht andicken und abkühlen lassen. Zum Panieren der Arme Ritter Waffeln Ei mit Milch, einer Prise Salz und Zucker verquirlen und Panier Mehl in eine Schüssel füllen. In einer Pfanne Schmalz erhitzen. Waffeln kurz in die Milch tauchen, in Panier Mehl wenden und von beiden Seiten goldbraun braten. Arme Ritter Waffeln mit Zimt bestreuen und mit Stachelbeeren anrichten.