Folien Kartoffel mit Bärlauch Quark
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Folien Kartoffel mit Bärlauch Quark

Folien Kartoffel Rezept
Folien Kartoffel mit Kräuter Quark Rezept

Zutaten:
300 g
2 TL
500 g
1 EL


50 g

2 Portionen 400 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 31 g / KH: 38 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Für Folien Kartoffel mit Bärlauch Quark den Backofen auf 225° C vorheizen. Zwei Stück Alu Folie auf der matten Seite mit Mais Keim Öl einpinseln. Zwei gleichgroße Kartoffeln abspülen und trocknen. Auf die Folie legen. Fest einwickeln. Folien Kartoffeln auf der mittleren Schiene 45 Minuten backen. Quark mit Milch glatt rühren. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Bärlauch abspülen. In der Salat Schleuder trocknen. Dicke Stiele vom Bärlauch entfernen. Bärlauch in feine Streifen schneiden. Unter den Quark mischen. Folien Kartoffeln auswickeln. Mit einer Gabel leicht auseinander brechen. Folien Kartoffeln mit Bärlauch Quark anrichten.



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