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Für Canapes mit Tomaten Quark zunächst Baguette in Scheiben schneiden. Quark mit Pesto verrühren. Auf den Canapes verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden. Auf dem Quark anrichten. Mit Pfeffer und Salz bestreuen. Basilikum in feine Streifen schneiden. Über die Canapes mit Tomaten Quark streuen.