Rezepte mit T . kaltes Buffet . Canapes
Tomaten Feta Pesto Canapes
Zutaten:
6 Portionen 176 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 4 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
100 g
1/2 Bund
5 EL
10 g
10 g
60 g
60 g
1/2 Bund
5 EL
10 g
10 g
60 g
60 g
Feta Käse
Glatte Petersilie
Oliven Öl
Knoblauch
Pinien Kerne
Frischer Parmesan Käse
Baguette
Cherry Tomaten
Glatte Petersilie
Oliven Öl
Knoblauch
Pinien Kerne
Frischer Parmesan Käse
Baguette
Cherry Tomaten
6 Portionen 176 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 4 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Tomaten Feta Pesto Canapes sind vegetarisch. Mit selbst gemachtem Pesto schmecken sie besonders gut. Feta Käse in eine Schüssel füllen. Mit einer Gabel zerdrücken. Einige Blätter glatte Petersilie für die Dekoration der Canapes zur Seite legen. Restliche Petersilie in einen Mixbecher füllen. Oliven Öl, zerkleinerten Knoblauch und Pinien Kerne zufügen und pürieren. Fein geriebenen frischen Parmesan Käse unter das Pesto rühren. Mit dem Feta mischen. Für die Canapes zunächst Baguette in etwas dickere Scheiben schneiden. Cherry Tomaten halbieren. Feta Pesto auf die Canapes streichen. Je zwei Tomaten Hälften darauf setzen. Petersilie zwischen die Tomaten stecken.
