Schoko Waffeln mit Herren Creme
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Schoko Waffeln mit Herren Creme

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Zutaten:
1 Pkt
70 g
0,7 L
3 EL
200 g
100 g
150 g
3
250 g
1 TL
2 TL

6 Portionen 699 kcal pro Portion
F: 45 g / EW: 14 g / KH: 62 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Schoko Waffeln mit Herren Creme schmecken leicht knusprig. Für die Herren Creme Pudding Pulver mit 30 g Zucker mischen. 0,5 Liter Milch abmessen. Etwas von der Milch zum Pudding Pulver gießen und glatt rühren. Restliche abgemessene Milch aufkochen. Pudding Pulver unterrühren und noch einmal kurz aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Frischhalte Folie direkt auf den Pudding legen und abkühlen lassen. 2 EL Rum unter den kalten Pudding rühren. Sahne steif schlagen und locker unter die Herren Creme heben. Schokolade klein hacken und untermischen. Herren Creme bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Für die Schoko Waffeln weiche Butter mit 40 g Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Back Pulver und Kakao Pulver mischen. Mehl im Wechsel mit 0,2 L Milch und 1 EL Rum unter die Butter rühren. Das Waffel Eisen einfetten und auf mittlerer Stufe erhitzen. Für die Schoko Waffeln jeweils 2 gut gehäufte Esslöffel Teig in die Mitte vom Waffel Eisen geben und backen. Schoko Waffeln auf einem Gitter Rost leicht abkühlen lassen. Schoko Waffeln mit Herren Creme servieren.


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