Rezepte mit P . kaltes Buffet . Antipasti
Italienische Rezepte
Parmesan Zucchini Antipasti
Zutaten:
3 Portionen 155 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 5 g / KH: 9 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
2 EL
30 g
3 TL
2 EL
30 g
3 TL
Zucchini
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Kräuter der Provence
Knoblauch Pulver
Frischer Parmesan Käse
Basilikum
Balsamico Essig
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Kräuter der Provence
Knoblauch Pulver
Frischer Parmesan Käse
Basilikum
Balsamico Essig
3 Portionen 155 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 5 g / KH: 9 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Parmesan Zucchini Antipasti kann warm oder kalt serviert werden. Backofen auf 180° C vorheizen. Zucchini für Antipasti in fingerlange Spalten schneiden. Oliven Öl mit Pfeffer aus der Mühle, Salz, Kräuter der Provence und Knoblauch Pulver würzen. Zucchini damit einpinseln. Auf einen Gitterrost legen. Mit geraspeltem frischen Parmesan Käse bestreuen. Parmesan Zucchini Antipasti auf der mittleren Schiene 20 Miuten backen. Das Rost auf die 2. Schiene von oben einschieben. Grill zuschalten. Parmesan Zucchini Antipasti 3 Minuten bräunen. Mit Basilikum dekorieren. Nach Belieben cremigen Balsamico Essig über die Parmesan Zucchini Antipasti träufeln.