Rezepte mit R . Rind Fleisch . Schmor Gerichte
Rinder Steck Rüben Schmor Gericht
Zutaten:
2 Portionen 895 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 69 g / KH: 62 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
2
600 g
2 EL
3 EL
1
2
0,2 L
2 EL
0,2 L
300 g
200 g
600 g
2 EL
3 EL
1
2
0,2 L
2 EL
0,2 L
300 g
200 g
Zwiebeln
Knoblauch
Rinder Beinscheibe
Pfeffer & Salz
Weizen Mehl Type 405
Mais Keim Öl
Lorbeer Blatt
Rosmarin Zweige
Rot Wein
Balsamico Essig
Rind Fleisch Brühe
Steck Rüben
Schupf Nudeln
Knoblauch
Rinder Beinscheibe
Pfeffer & Salz
Weizen Mehl Type 405
Mais Keim Öl
Lorbeer Blatt
Rosmarin Zweige
Rot Wein
Balsamico Essig
Rind Fleisch Brühe
Steck Rüben
Schupf Nudeln
2 Portionen 895 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 69 g / KH: 62 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Für das Rinder Steck Rüben Schmor Gericht zunächst Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Rinder Beinscheiben mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wenden und abklopfen. In einem Schmor Topf Öl erhitzen. Rinder Beinscheiben von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Lorbeer Blatt und Rosmarin zufügen. Mit Wein ablöschen. Das Schmor Gericht mit Balsamico abrunden. Rind Fleisch Brühe angießen. Einen Deckel auflegen. Das Schmor Gericht auf mittlerer Stufe 60 Minuten garen. Steck Rüben schälen und in kleine Würfel schneiden. Steck Rüben zufügen und 30 Minuten weiter schmoren. Schupf Nudeln in kochendes Salz Wasser geben und 2 Minuten kochen. Rinder Steck Rüben Schmor Gericht auf Schupf Nudeln anrichten.