Rezepte mit R . Salate . Fisch Salat
Roter Matjes Herings Salat
Zutaten:
3 Portionen 321 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 16 g / KH: 13 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
250 g
1
100 g
1
150 g
1 EL
1 EL
1
100 g
1
150 g
1 EL
1 EL
3 Portionen 321 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 16 g / KH: 13 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Roter Matjes Herings Salat zunächst Matjes abspülen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Rote Zwiebeln, Rote Beete und einen geschälten Apfel in kleine Würfel schneiden und untermischen. Für die Salat Sauce saure Sahne mit Rote Beete Saft mischen. Mit Pfeffer würzen. Roter Matjes Salat mit der Sauce mischen. Dill fein hacken und untermischen. Roter Matjes Herings Salat schmeckt sehr gut auf Schwarz Brot.