Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat mit Mayo
Kartoffel Salat mit Stauden Sellerie
Zutaten:
2 Portionen 452 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 6 g / KH: 46 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
100 g
1
0,1 L
2 EL
60 g
2 EL
100 g
1
0,1 L
2 EL
60 g
2 EL
Fest kochende Kartoffeln
Stauden Sellerie
Zwiebeln
Gemüse Brühe
Mayonnaise
Pfeffer & Salz
Eingelegte Paprika
Basilikum
Stauden Sellerie
Zwiebeln
Gemüse Brühe
Mayonnaise
Pfeffer & Salz
Eingelegte Paprika
Basilikum
2 Portionen 452 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 6 g / KH: 46 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Kartoffel Salat mit Stauden Sellerie zunächst Pell Kartoffeln kochen. Abgießen, in kaltes Wasser legen und abkühlen lassen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salat Schüssel füllen. Stauden Sellerie in feine Scheiben schneiden und in einen Topf füllen. Zwiebeln würfeln und zufügen. Brühe über den Stauden Sellerie gießen. Sprudelnd aufkochen und noch heiß über den Kartoffel Salat gießen. Leicht abkühlen lassen. Mayonnaise untermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Paprika abtropfen, in Streifen schneiden und zufügen. Basilikum in Streifen schneiden und über den Kartoffel Salat mit Stauden Sellerie streuen.