Rezepte mit L . Fisch . Lachs
Italienische Rezepte
Lachs Mascarpone auf Focaccia Brot
Zutaten:
4 Portionen 228 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 10 g / KH: 14 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
100 g
2 TL
2 EL
100 g
120 g
2 TL
2 EL
100 g
120 g
Mascarpone Frisch Käse
Zitronen Saft
Weißer Pfeffer
Salz
Basilikum
Focaccia Fladen Brot
Geräucherter Lachs
Zitronen Saft
Weißer Pfeffer
Salz
Basilikum
Focaccia Fladen Brot
Geräucherter Lachs
4 Portionen 228 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 10 g / KH: 14 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Lachs Mascarpone auf Focaccia Brot schmeckt als kleiner Snack sehr gut zu einem Glas Wein. Mascarpone mit Zitronen Saft verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Basilikum fein hacken und unterrühren. Focaccia Brot vierteln und aufschneiden. Die unteren Hälften vom Focaccia Brot mit Mascarpone bestreichen. Die Scheiben vom geräucherten Lachs halbieren. Lachs auf der Mascarpone anrichten. Die oberen Hälften vom Focaccia Brot auf den Lachs legen.